北海道に総本店を構え、全国に幾つかチェーンを出しているむつみ屋 さんの諏訪湖岸通り店を御神渡りのついでに食べてきました。
かなり前には登戸店で結構食べていたので悪くないっていう印象だったんですよね。
店内はカウンター席3,2,3,4とテーブル席4でわりと手狭な印象。
休日のお昼というのに厨房一人と注文一人というかなり厳しい回転環境でした。
メニューですが以前よく食べた春豊ラーメンがなかったりといくつか店舗によって違う感じですね。
諏訪湖限定味噌ラーメンとかはありますし、地域ごとにもよるのでしょうか。
サイドメニューもなにか違っていましたし。
塩ラーメンに味玉。
定番の味噌ラーメンとか以外がほとんど売り切れで頼むものがなかったということで。
相変わらずのチャーシューには泣けますし、定番から外れているので塩ラーメンは普通。
味玉はちょっと味が染み込みすぎてこすぎる感じがしました。
やはり看板メニューのほうがいいですし、個人的には春豊がいいんだよなあ。
サイドメニューのチャーシュー丼。
チャーシューが薄く味わいも微妙なむつみ屋のチャーシューを、ご飯割合的には少なくネギとかでごまかされている印象。
鮭フレークでのサイドメニューがあった登戸店のほうが良かったかも。
全体的に普通のラーメン屋さん的なもので地方でも頑張っているような店舗と比べて見劣りします。
諏訪湖周辺はそれほど食事できるところも少ないので選択肢としてはありですが、混んでいる場合はパスしてもいいかもしれません。
出来れば都内などの店のほうがいいと思います。
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